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第1437章 土特产年礼

福晋难为:四爷,求休战 | 作者:顾三喵 | 更新时间:2018-11-09 03:55:29
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    土豆粉其实很好做,先把土豆洗出淀粉,然后把淀粉加水活成面团,放入底部钻了小眼的竹筒中,然后拿和竹筒契合的木板使劲按压面团,面团就会透过小孔钻出来,变成一根根土豆粉条,将这些土豆粉条放入锅中煮熟,那么土豆粉就算是做好了

    这个过程,也就是做淀粉费时,其他过程都很简单。

    而且,不止是土豆淀粉能这么做,红薯淀粉也能这么做,说起来,果儿自己更喜欢吃红薯粉条,后世有一道名菜名为蚂蚁上树,用的就是红薯粉条。

    当然了,淀粉不止是能做粉条,还能做凉粉,不管是红薯凉粉还是土豆凉粉都挺可口。

    “对了,话说薯片也很有名呢。”果儿又道。

    她那日把这个给忘记了,此时想起,赶紧补上。

    这个也很简单,把土豆切成薄片,撒上调料,放入大铁箱子,烤一会就成了。当然,也可以用油炸,做出来的味道也挺好。

    胤禛将这些土豆的新鲜吃法全尝了一遍,给予了很高的评价,要么很合他的口味,要么吃法很新鲜,摆出去开店,绝对能卖的出去。

    对吃的渴望,根植在天朝百姓的骨血里,只要味道好,那就永远不缺人捧场。

    “马上就要过年了,这些各做一份,当做年礼给皇阿玛送过去。”胤禛出言道。

    “好。”果儿应下。

    大盘鸡这种熟食可以用罐头运送,剩下的粉条晒干之后能存放很久,凉粉薯条薯片让厨子现做就成。

    当然,年礼除了土豆之外还有各类牲畜。

    康熙当初送来的幼崽,经过几个月的精心喂养,可以开宰了。

    果儿怀孕之后,无力顾忌自留地里的土豆大豆,但是对这批牲畜很是上心,这些牲畜吃的草料粮食她基本上全都灌注过木元素,所以这批牲畜的肉质都很不错。

    前几日做的大盘鸡,用的鸡就是这批饲养的,肉又嫩又鲜又香,将土豆都给衬托的好吃了不少。

    “都是土特产,希望皇阿玛不要嫌弃。”胤禛站在车队跟前,将这二十辆马车上的东西检查一边,然后挥了挥手,示意车队可以走了。

    果儿双手撑着腰,挺着肚子,脸蛋上虽然带着笑,但杏眸里却含着一股挥之不去的忧虑。

    胤禛这是要正面挑起康熙的怒火,康熙会是什么反应……

    “回去吧,不是说想吃小鸡炖蘑菇吗?正好,用弘旭养的那几只鸡。”胤禛开了口。

    果儿闻言一愣,随后脸蛋上真正有了笑意,“等着他跟你急吧。”

    弘旭也养了十多只鸡,中途死掉了几只,这会儿剩下了九只。

    小鸡是幼崽时很好看,毛绒绒的,非常可爱,但长大之后绒毛成了硬硬的羽毛,颜值立马下降了一大半,弘旭于是变得兴致缺缺。

    不过,他每日还是习惯性的要去瞅一眼。

    这种情形下,当他再调皮时,胤禛开始用这九只鸡来压他,只要他调皮,就说要炖了这几只鸡,于是弘旭就会乖巧了。
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